Пищевые ингредиенты в Беларуси

Влагоудерживающий агент, загуститель. Код по международной классификации Е422. Отлично растворяется в воде, органических растворах, обладает вязкой структурой. Характеризуется отсутствием запаха, легким сладковатым привкусом. Устойчив к обработке низкой температурой. Свойства: -препятствует...

Ксантановая камедь является популярной пищевой добавкой, которая обычно добавляется к пище в качестве загустителя или стабилизатора. Она создается путем ферментации сахара бактериями типа Xanthomonas campestris. Когда сахар ферментируется, он создает...

Лимонная кислота - это один из самых распространенных кислотных ингредиентов, который широко используется в пищевой промышленности. Лимонная кислота является натуральным консервантом и регулятором кислотности, и часто применяется в качестве добавки...

Гуаровая камедь (Текстура Гуар) – натуральная пищевая добавка (известна также как Е412), получаемая из молотых семян растения Cyamopsistetragonoloba L, произрастающего в Индии. Широко распространена как загуститель, эмульгатор и стабилизатор в...

Порошок желто-белого оттенка, без запаха и вкуса. Растворяется при нагревании свыше 90°С, после чего, при остывании до 40°С, образовывает термообратимое прозрачное желе или гель. Применяется в производстве следующей продукции:кондитерская -...

В учебном пособии приведен теоретический материал об основных видах добавок, применяемых при производстве хлебобулочных, молочных и мясных продуктов. Отдельно акцентировано внимание на особенностях использования БАДов и ферментных препаратов в пищевой...

Смесь подсластителей «ФитПарад №7» заменитель сахара на основе природных компонентов Новый тип природного подсластителя с нулевой калорийностью! Инновационный сахарозаменитель для диетического и лечебно-профилактического питания. По рекомендации врача может использоваться в...

Спецификация Лимонная кислота моногидрат. Размер частиц: 8 – 16, 8 – 40 Соответствует стандартам качества: ВР2009, USP32, FCC6, E330. Хранение: хранить в защищенном от света месте, в плотно закрытой упаковке,...

Сироп с пребиотиками «Beauty Young & Strong» - пищевая добавка на основе комплекса пребиотиков, хлорофилла, жизненно необходимых витаминов и экстрактов запускает процессы очищения и омоложения организма. Хлорофилл, полученный из крапивы...

Сода используется в качестве разрыхлителя для домашней выпечки: тортов, печенья, кексов, маффинов, оладий и др. Создает пористую структуру и придает объем готовому изделию. Удобная упаковка для одноразового использования. вес: 5...

Кормовая добавка для кошек и котят для поддержания баланса микрофлоры и здоровья кишечника. вид животного: кошки назначение: для желудочно-кишечного тракта возраст: взрослые, молодые, пожилые форма выпуска: порошок размер породы: все,...

Коллагеновый сироп «Beauty Collagen Vita» - пищевая добавка на основе гидролизованного коллагена животного происхождения I и III типа с максимальной биодоступностью, усиленная гиалуроновой кислотой-симбиотиком коллагена и витамином С. Инновационая формула...

Натриевая соль лимонной кислоты-регулятор кислотности. Зарегистрирован как пищевая добавка E331. Разрешен для использования в пищевой промышленности на территории России и Европы. По своему внешнему виду цитрат натрия представляет собой белый...

Сахарозаменитель в таблетках SladLine Compact 1200 Каждая таблетка является качественным заменителем сахара, который не только обладает приятным сладким вкусом, максимально приближенным к сахару, но и значительно снижает калорийность ваших блюд...

Гуаровая камедь, гуаровая смола, гуара, или пищевая добавка Е412, — это растительный продукт, изготовленный из семян растения Cyamopsis tetraganoloba (гуар, или гороховое дерево) методом экстрагирования. Является загустителем (увеличивает вязкость продуктов);...

АЕ ВИТамин с природными витаминами «Мирролла» — комплекс, рекомендованный в качестве дополнительного источника витаминов А и Е. Форма выпуска: жидкость в стеклянном флаконе. Продолжительность приема: 4-6 недель. При необходимости прием...

Пищевая добавка для мочеполовой системы "Урофол" Против недержания мочи у женщин и мужчин Урофол предлагает эффективное решение. Эта пищевая добавка, не являющаяся лекарственным средством, помогает справиться с такими проблемами, как:...

Пищевая добавка для мужчин афродизиак для потенции секса Натуральный сбор AlfaSteron – эффективный препарат для повышения сексуальной активности. Продукт содержит комплекс натуральных природных компонентов, которые помогают улучшить кровообращение в органах...

Пищевой глицерин представляет собой бесцветную, прозрачную, вязкую жидкость, со сладким вкусом, хорошо растворимую в воде и органических соединениях. В пищевой индустрии глицерин известен как пищевая добавка — стабилизатор Е422. Он...

Альгинат натрия. Загуститель, гелеобразователь и желирующий агент. Код в реестре пищевых добавок: E401. Разрешен к использованию в пищевой промышленности на территории России. Внешний вид: порошок кремового или светло-коричневого цвета, который...

Натуральная пшеничная клейковина (глютен) - богатый источник природного белка и минеральных веществ. Белки, образующие клейковину, имеют свои структурно-механические свойства: упругость, пластичность, растяжимость, которые, в свою очередь, формируют качество клейковины. Чем...

Состав: женьшень, кордицепс, панты марала, вытяжка из хрящей акулы, циноморий экстракт ягоды дерезы китайской и др. Препарат Стоит 10 дней подряд – состоит из натуральных растительных и животных компонентов. В...

Консервант сорбат калия – Potassium Sorbate, калиевая соль сорбиновой кислоты. Белые гранулы хорошо растворяется в воде. Обладает ярко выраженным антимикробным действием, сдерживает рост гнилостных бактерий, плесени, дрожжей и аэробных бактерий....

Лимонная кислота пищевая – моногидрат, натуральная, экологичная и безопасная добавка, окислитель, консервант, усилитель вкуса. Регулятор кислотности. Лимонка - незаменимый ингредиент в кулинарии. Кислота лимонная активно применяется при приготовлении шипучих напитков,...

Назначение: увеличение влагосвязыващей и эмульгирующей способности белков мышечной ткани. Применяется при производстве мясопродуктов и колбасных изделий, обработке рыбы и моллюсков Преимущества: - растворяется в холодной воде - увеличивает выход готового...

Альбумин кондитерский – это сухой пищевой яичный белок, который может использоваться в кулинарии, на производствах кондитерских изделий и не только. Он является лучшим источником белка, поэтому станет отличным выбором для...